Pocas cosas son tan sabrosas como un sándwich de pan brioche. Los franceses son grandes especialistas en la materia y algo similar sucede con los alemanes quienes elaboran algunos de los mejores pan brioche. Que mejor entonces que una receta especial: Butchy o Pan Brioche alemán Ingredientes : 450 grs. harina 5 g. sal 50 […]
Archivos por etiquetas
Pan con sémola de cebada
Escrito por Maria el 31-07-2009
No hay nada como el pan casero. Y mucho menos si se trata de una receta especial que utiliza sanas semillas. Porque a la hora de hacer pan hay muchas opciones al alcance de la mano, tan sólo hay que tener un poco de creatividad. Pan con sémola de cebada Ingredientes: 450 g de harina […]
Panecillos de avena
Escrito por Maria el 14-05-2009
La avena es un alimento con muchas propiedades. Rica en proteínas, es ideal para aliviar el estreñimiento y combatir el colesterol. También para los problemas digestivos e incluso para ayudar frente a los dolores premenstrales. Por estas razones, nada mejor que una receta a base de avena. Panecillos de Avena salados (4 personas): Ingredientes: 400g […]
Recíbenos en tu mail clicando aquí
Artículos recien salidos del horno en tu correo :)
Sobre nosotros
Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
Buscar
Categorías
Artículos Recientes
- Scones de hierbas
- Quiché de espinacas y calabaza, una dulzura
- Bowl de pasta y tofu
- Piccata de pollo
- No hay que lavar la carne de cerdo, vaca o pollo antes de cocinarla
- Colgar las frutas que deban madurar
- Pasta con espinacas y mejillones, pero sin gluten
- Cómo hacer la mejor polenta en casa
- Coles de Bruselas fritos con aioli a la miel
- Sabrosas albóndigas de vegetales
Comentarios Recientes
- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
Más comentados
- Cómo hacer queso fresco casero (10)
- Adelgazar con cenas ligeras (8)
- Queso vegano de zanahoria (8)
- Cocina al vapor, el método de cocción más simple y sano (7)
- Croquetas de mijo, energía para celíacos (6)
- Tortilla de acelga, fácil, sabrosa y sana (6)
- Cocina macrobiótica, II parte (5)
- Cocina macrobiótica, I parte (4)
- La algarroba como sustituto del chocolate (4)
- Budín de bananas para diabéticos (4)