Las patatas son estupendas, versátiles, deliciosas, únicas en la cocina. Y para unas navidades invernales son una guarnición fantástica. En este caso tenemos una vuelta de tuerca, muy simple, en una receta tradicional de patatas al horno. Es un tip que puedes seguir para que todos tus invitados se chupen los dedos. Ingredientes de las […]

Las patatas son deliciosas de cualquier forma pero fritas o al horno, son de lo mejor. Suele pasar que a veces nos cansamos de hacer siempre lo mismo, aún cuando sea sabroso, así que esta es mi propuesta para darle una vuelta de tuerca a las clásicas patatas al horno. ¡Qué sabores! Ingredientes de las […]

Esta semana presentamos una receta de piel de patatas crujiente y hoy volvemos con otra receta con patatas. Esta es también deliciosa así que creo que este invierno la repetirás varias veces. Ingredientes de patatas crujientes con aioli de palta y ajo patatas 2 cucharadas y media de aceite de oliva extra virgen sal marina […]

Me encanta la tortilla de patatas y si tengo que ser sincera muero por la tortilla con chorizo colorado pero no es, ni por asomo, lo más sano del mundo. De todas formas yo creo en una dieta balanceada, esa es mi idea de dieta sana. Todo pero en su justa medida, sin abusar e […]