A mi esposo le gustan los bocados de pollo supercongelados, esos que se venden en los supermercados. Le encantan, aunque yo siempre le digo que no son los mas sanos del mundo. Por eso, de un tiempo a esta parte me he volcado a elaborarlos yo misma y lo cierto es que me cuesta menos […]
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Pollo crujiente sin freír
Escrito por Mariela el 16-08-2011
Una de las maneras mas sabrosas de cocinar el pollo es a la sartén, pero al mismo tiempo es una de las menos sanas. ¡Pero es tan sabroso así! Si te gusta la idea de cocinar pollo crujiente pero no sumar calorías y grasas inncesarias entonces puedes optar por esta receta: Ingredientes del pollo crujiente […]
Crispys de pollo con panko
Escrito por Mariela el 16-11-2010
Uno siempre identifica los crispys de pollo con la comida estadounidense, muchas calorías, mucha grasa. Pero no debe ser siempre así y de vez en cuando podemos elaborar unos sabrosos crispys de pollo y acompañarlos con una buena ensalada fresca. Los niños los adoran y tampoco es que debamos eliminar todas las frituras de la […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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