Los especialistas dicen que debemos comer más pescado por semana y eso hay que tenerlo en cuenta si vivimos en países donde la dieta pasa mucho por la carne de ternera. En la variedad está la salud, podríamos decir, y en materia de pescados uno de los mas sabrosos es el salmón. En otra oportunidad […]
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Salmón al vapor
Filetes de mero a la mostaza
Cuando me propuse seguir una dieta más sana pensé que iba a aburrirme rápidamente y que no encontraría suficientes platos alternativos a mi querida carne roja. Pero por suerte no fue así y hoy como más pescado por semana que carne de vaca y me siento mas ligera y mas sana. Y lo mejor es […]
Merluza con salsa de limón
Hay que comer más pescado pues es una carne que hace muy bien al organismo así que si comes más carne de ternera que de pescado es hora de hacer algunos sanos ajustes a tu dieta. Hay muchos tipos de pescado, uno más sabroso que otro, aunque uno de mis preferidos es la merluza. Es […]
Filetes de pescado a la parrilla
Una vez por semana debemos comer pescado, eso es lo que recomiendan los médicos pero en las sociedades muy carnívoras cuesta incorporar cualquier tipo de pescado a la dieta. Mucho más si se trata de recetas pensadas para la dieta de un niño. Y sin embargo, el pescado es tan bueno que merece la pena […]
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