¿Navidad vegetariana? Es posible, puedes darle un toque mas natural que de costumbre haciendo alguno de estos platos vegetarianos que hemos ido presentando en estos últimos días. Me parece que una tarta salada es una de las comidas que más rinden y que el paso de las horas vuelve mas sabrosas. En este caso hemos […]

¿Te gusta el requesón? A mí sí, en especial en tartas y pastas rellenas. En algunas partes de América lo llaman ricota, del italiano ricotta, y es un producto lácteo de color blanco, granulado y suave que con azúcar se convierte en un buen ingrediente de platos dulces. Su valor nutricional depende de la calidad […]