¿Estás listo para preparar un clásico inglés en tu cocina? Hablo de los Yorkshire puddings, unos bollos que llevan harina, huevos y leche, ingredientes todos que solemos tener en casa, y que son deliciosos. Ingredientes de los Yorkshire puddings 2 huevos 200 ml de leche 50 ml de agua aceite 100 gramos de harina 1/2 […]

Pan. ¿Es sinónimo de calorías? Sí, pero hay recetas en las que podemos suplantar algunos ingredientes y producir un pan mas sano. No es difícil y deberíamos intentarlo con más comidas. Este pan de zucchinis y piña tiene muy buena pinta y mejor sabor. Se ha suplantado el aceite común por aceite de canola para […]

Si uno está a dieta parece que tiene prohibido comer pan pero una alimentación sana debe incluirlo. El secreto es la justa medida, no la escasez. Por eso mismo hoy tengo una receta sabrosa de pan griego con sésamo. No hay nada mejor que amasar en casa y esta receta no es difícil, lleva poco […]