¿Estás listo para preparar un clásico inglés en tu cocina? Hablo de los Yorkshire puddings, unos bollos que llevan harina, huevos y leche, ingredientes todos que solemos tener en casa, y que son deliciosos. Ingredientes de los Yorkshire puddings 2 huevos 200 ml de leche 50 ml de agua aceite 100 gramos de harina 1/2 […]
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Pan de zucchini y piña
Escrito por Mariela el 12-08-2011
Pan. ¿Es sinónimo de calorías? Sí, pero hay recetas en las que podemos suplantar algunos ingredientes y producir un pan mas sano. No es difícil y deberíamos intentarlo con más comidas. Este pan de zucchinis y piña tiene muy buena pinta y mejor sabor. Se ha suplantado el aceite común por aceite de canola para […]
Pan griego con sésamo
Escrito por Mariela el 28-03-2011
Si uno está a dieta parece que tiene prohibido comer pan pero una alimentación sana debe incluirlo. El secreto es la justa medida, no la escasez. Por eso mismo hoy tengo una receta sabrosa de pan griego con sésamo. No hay nada mejor que amasar en casa y esta receta no es difícil, lleva poco […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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