Esta es una receta sencilla de hacer y además versátil pues a la hora del componente dulce puedes usar lo que quieras, desde queso de untar bajas calorías, pasando por chocolate, jaleas o frutas secas. Lo mas importante para que sea un pastel libre de gluten es la harina y por eso mismo se utiliza […]
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Parfait de vainilla y fresas, un postre liviano y fresco
Escrito por Mariela el 17-08-2011
¿Comer un postre sin culpa? Es posible. No todo lo dulce engorda o hace mal al organismo así que si te pueden los dulces hay que buscar recetas apropiadas. A mí me gusta mucho el yogur y creo que combinarlo con otros ingredientes, frutas y cereales, permite crear postres sanos, deliciosos y fáciles de hacer. […]
Flan de café
Escrito por Mariela el 13-05-2010
Me gusta mucho el flan y aunque de niña siempre prefería el flan comprado en el supermercado ya de adulta le he tomado el gusto a elaborarlo de forma más casera. Puede ser un postre con muchas calorías, pero también podemos hacerlo utilizando ingredientes más sanos. De esta forma logramos un postre diet, fácil de […]
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Sobre nosotros
Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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