En los últimos años al tasa de obesidad infantil ha crecido más que nunca debido a que los niños han cambiado sus hábitos alimenticios incrementando la ingesta de alimentos ricos en grasas, proteínas y carbohidratos. Para volver a las fuentes y que nuestros niños se alimenten en forma rica y saludable es libro “100 recetas […]

Asado de vegetales, una receta sencilla y siempre efectiva para quienes desean comer un delicioso plato de verduras que además de saludable es muy sabroso. Es ideal para acompañar carnes de todo tipo. Ingredientes: – 1 kg de patatas – 1/2 kg de cebollas rojas – 1/2 kg de tomates – 1/2 kg de berenjenas […]

Además de sabrosos, los bocados de espinaca son beneficiosos para tratar la anemia, los problemas glandulares, el estreñimiento y la tuberculosis. La espinaca de gran ayuda sobre todo cuando está fresca por lo que es recomendable usarla apenas cocida para así conservar todas sus virtudes. Ingredientes para 4 a 6 personas -2 tazas de espinaca […]

Siempre que una persona comienza una dieta, es común que dentro de las comidas recomendadas se incluyan platos con pollo. Lo cierto es que a pesar de seguir una rutina algo específica no es necesario aburrirse pues hay muchas formas de cocinar esta carne. Una poco tradicional es el Pollo al Oporto, una receta muy […]