Hemos dicho antes que los sándwiches son una pasión de multitudes pero el pa, cada vez con más frecuencia, es dejado de lado por cuestiones de peso. La opción son los sándwich vegetarianos, sándwiches sin pan. He aquí una receta más de sándwich sin pan super sabroso: Sándwich de hongos Portobello y queso 4 hongos […]

Ayer domingo aquí en mi ciudad hizo un día precioso, cogí mis patines y salí a patinar por la mañana. Cuando se hicieron las 11 tenía hambre así que acudí a un restaurante de comida orgánica. Sentada bajo el sol degusté un sabroso sándwich que por la noche me apresuré a reproducir en casa. Muy […]

La cocina me gusta mucho mas que la repostería por algo muy simple: en la cocina en general uno puede experimentar más, probar, sazonar distinto, jugar con los ingredientes. En la repostería el riesgo es mayor así que las medidas deben ser mas exactas. Y yo en la cocina me divierto mucho, por eso siempre […]

Si adoras los sándwiches pero no quieres comer mucho pan o embutidos o sumar calorías untando el pan con mahonesa u otras salsas entonces la mejor opción es optar por un sándwich vegetariano. Tienes un poco de pan, sino no hay sándwich verdadero, y después tienes el sabor intenso de las verduras. Esta versión de […]