La comida frita es deliciosa pero no es muy sana, ya lo se. De todas formas hay opciones más saludables que otras (aceite de oliva, spray vegetal, utensilios de teflón o freidoras eléctricas con aceite y aire caliente), aunque he aquí una clave distinta: no freír patata sino zucchinis. Por lo menos suplantas la patata […]