El huevo es un producto alto en proteínas que puede ser saboreado de diversas formas. Si bien por lo general se utiliza tanto en platos salados como en tartas también puede usarse en recetas que sacan a relucir lo mejor sus virtudes como es el caso de las yemas acarameladas. Ingredientes: 10 yemas 250g de […]

Melocotón y coco, dos sabores y aromas que en principio a una no se le ocurre combinar y sin embargo en este puding queda comprobado que son compatibles: puding de coco y melocotón.  La receta es sencilla y lleva pocos ingredientes, así que se elabora rápido y se come todavía más rápido. Ingredientes: . 3 […]

Es una de esas recetas muy fáciles de elaborar para cualquier tarde de lluvia en la que deseamos tomar un té con una delicia dulce sin por eso trabajar demasiado en la cocina. Esta tarta de manzanas hojaldrada es sencilla y rápida, además de muy deliciosa. Además ha sido elaborada con ingredientes saludables como es […]

La combinación de frutas frescas con queso es un clásico y si bien no cualquier queso es el indicado a la hora de cocinar con lo que ya tenemos en la cocina todo vale. Esta receta es fácil de elaborar, no es cara y lo único que tenemos que tener a mano son los palillos […]

El mero es un pescado muy sabroso aunque suave y es por eso que resulta ideal para quienes gustan de los sabores discretos. Esta receta es ideal entonces pues se le suman ingredientes sencillos aunque nobles como son el aceto balsamico y las patatas. Mero al aceto balsámico con puré de patatas: Ingredientes: 800 g […]

Las berenjenas son sabrosas de cualquier forma y si estás de acuerdo conmigo te propongo que prepares un sabroso milhojas de berenjenas. Lleva poco tiempo, pocos ingredientes, es sano y nutritivo y una buena manera de consumir verduras cuando ya no hace calor. Ingredientes: . 4 berenjenas medianas . 2 cebollas . 1/2 ají rojo […]

Merluza al grill con hierbas Ingredientes: 800 gramos de filetes de merluza 1 taza de aceite de oliva 1 taza de cerveza rubia 2 cdas de ajo picado 2 ramas de romero. 1 ramo de perejil 1 k de papas 100 g de manteca. 2 cdas de salsa de soja 1/ 4 taza de zumo […]