La respuesta indicada es que engordan en una relación directa con la cantidad que se consume. Es decir, si consumes muchas grasas engordarás y en el proceso tu organismo no se veré beneficiado, pero lo cierto es que consumidas correctamente y en proporciones adecuadas las grasas son un tipo de nutriente muy importante para nuestro […]

Es una de esas recetas sencillas pero de lo más sabrosas. Porque nadie dijo que a la hora de cocinar un plato delicioso es necesario pasar muchas horas en la cocina. Para quienes quieren una receta original y muy fácil de hacer os dejo con unos rollitos de lenguado al cava. Ingredientes: 16 filetes de […]

Esta ensalada es muy sabrosa. La preparo siempre y siempre tiene éxito así que del 1 al 10 le pongo sencillamente un 10. Si te gustan los puerros pues no te vas a arrepentir. He aquí la receta: Ingredientes: . 3 puerros . 3 huevos . 2 cucharadas de perejil . 1/2 cucharada de pimienta […]

Cada vez hay más gente que opta por seguir dietas sanas y rechazar los alimentos procesados que venden en cualquier tienda o supermercado. Si bien no es fácil adoptar esta tendencia porque lo cierto es que los productos orgánicos no siempre están al alcance de la mano, no es difícil implementar recetas lo mas naturales […]

Para llevar una dieta bien balanceada hay que comer un poco de todo y siguiendo los consejos de mi abuela, que poco entiende de complementos vitamínicos vendidos en farmacias, trato de comer pescado una vez por semana y muchas verduras y legumbres. Entre estas últimas mis favoritas son las lentejas, los porotos y los garbanzos. […]

Los zucchinis se han puesto de moda en los últimos años, quizá porque tienen un sabor aún más sabroso que el del zapallo más tradicional. En lo personal, me gustan tanto que hasta me animo a cocinarlos apenas con unas gotas de aceite de oliva y sal. También hay recetas infalibles como esta Terrina de […]

Me gusta el tofu, pero no puedo comerlo como hacen los orientales, flotando en caldo. La primera vez que lo comí así no pude terminarlo ya que el líquido no iba de la mano de la consistencia de este queso de soja, pero bueno, hay otras formas de elaborarlo y esta es una bien sabrosa: […]