La cultura se ha internacionalizado y ahora hay una cultura común mundial que tiene un poco de todas las culturas del mundo. Esto se nota principalmente en la cocina. Un siglo atrás uno debía ir a Japón para comer sushi o a México para disfrutar de un sabroso guacamole pero los tiempos han cambiado y hoy hay restaurantes chinos, japoneses, árabes, mexicanos, argentinos, griegos, turcos, armenios y demás en casi todas las ciudades del mundo.

Y no solo eso, también es posible encontrar en los supermercados los ingredientes para elaborar comida extranjera en casa. Por ejemplo, los famosos burritos mexicanos. Aquí os dejo una receta de burritos mexicanos vegetarianos:

Ingredientes:

1 cebolla grande picada

200 gramos de judías rojas cocidas

2 tomates pelados y picados

1 ajo picado

comino

4 chiles jalapeños

4 cucharadas de queso blanco rallado

12 tortillas de maíz

aceite/sal

1 pimiento rojo en trozos

Preparación:

Ponemos a freír la cebolla y el pimiento y después el ajo. Antes de que éste se queme agregamos el tomate, el comino y la sal. Cuando el tomate está seco añadimos las judías, removemos y dejamos reposar hasta que se entibie y los sabores se profundicen.

Este es el relleno de las tortillas de maíz que cada comensal irá tomando para armar su propio burrito vegetariano. Aparte podemos colocar los chiles (ya que son picantes) y el queso blanco para que sean aditivos opcionales.