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¿Te interesa probar algo nuevo en tus tostadas del desayuno? ¿Te gusta la idea de untar algo sabroso en serio sobre el pan de las meriendas de los fines de semana de invierno? Entonces prueba con esta exquisita combinación de avellanas y cacao.

Ingredientes de crema de avellanas y cacao

  • 25 gramos de cacao amargo en polvo
  • 280 gramos de avellanas
  • 160 ml de miel

Preparación de crema de avellanas y cacao

Primero enciendes y calientas el horno a 160 °C. Colocas las avellanas sobre una fuente y cocinas por unos diez minutos hasta dorar. Después las pasas a una toalla limpia y con delicadeza las mueves dentro para pelarlas. Una vez hecho esto las pasas a un procesador de comida con el cacao y procesas unos 4 o 6 minutos hasta hacer un polvo.

Mientras se procesa todo incluyes la miel hasta que todo se combina. Y listo, pasas la crema de avellanas y cacao a un frasco y está lista.