Es una receta realmente sencilla pero que cada día suma más adeptos. Es que el Tofu se vuelve un producto popular para quienes gustan de la cocina vegetariana.

En este caso, os contaré sobre una receta remixada del Tofu, el Tempe o tofu saborizado.

Ingredientes:
1/2 taza de sésamo integral
500 g de Tofu:
Aceite de oliva, c/n
Sal y Pimienta, a gusto
1 cebolla morada
1/2 taza de salsa de soja

Procediemiento:
Pelar y cortar la cebolla en juliana.

Tomar el tofi y cortarlo en rodajas de 1 cm y ½ de espesor.

Salpimentar el tofu y rociar con aceite de olvida.

Calentar a fuego fuerte una sartén con aceite de oliva y saltear la cebolla. ,

Cuando comience a dorar, es el momento de incorporar el tofu.

Cocinar hasta que esté dorado de ambos lados y luego añadir la salsa de soja y el sésamo integral.

Continuar la cocción hasta que reduzca.

Vía: Recetas de la tele