El mundo de los sabores es un mundo fascinante. Probar distintas cocinas del mundo es precisamente eso y así, opino que hay que probar de todo y no quedarse sólo con los sabores con los que hemos crecido. ¡Qué mundo que nos estaríamos perdiendo! Las recetas con ingredientes en principio disímiles siempre me llaman la […]
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Helado de fresas y geranios
Hoy en día la gastronomía se anima con nuevas y extrañas combinaciones de sabores. Si no eres tradicionalista y te gusta probar cosas nuevas te propongo unir ingredientes y sabores en una receta de verano: helado de fresas y geranios con baño de vinagre balsámico. ¿De qué hablo? Ingredientes del helado 1 kilo de fresas […]
Helado de yogurt, super casero y super cremoso
Llegó el verano y llegaron los helados caseros. Son la mejor opción cuando se tienen niños y no queremos darles helados de fabricación industrial todo el tiempo. En casa, cuando eramos niñas mis hermanas y yo, mi madre hacía helados todo el verano y de cualquier gusto. En este caso, en lugar de helados a […]
Yogur helado
No me gusta beber leche pero sus derivados me encantan, especialmente el yogur y el queso. Pero el yogur natural todavía me cuesta, tan acostumbrado está mi paladar a los productos endulzados. El otro día compré uno en el supermercado, para comer con frutas y granola, y no pude siquiera ingerir la segunda cucharada de tan ácido […]
Helado casero con zumos y yogur
¿Tus hijos siempre quieren helado? En estos días todo está más caro y si vives en el hemisferio sur te estás cocinando con los días de calor, ¿no es cierto? Es entonces cuando hay que esperar a que caiga el sol para salir a pasear y las heladerías se llenan de gente con ganas de aplacar el […]
Helado de banana y vainilla sin azúcar
Uno de los alimentos prohibidos durante una dieta o una alimentación más sana suele ser el helado. Elaborado con grasa o nata es una verdadera bomba. Sabrosa, pero bomba al fin. Sin embargo, no tenemos porqué renunciar a una buena copa helada ya que no hace falta ir a la heladería. ¡Podemos hacer un helado […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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