Una de las características de estos tiempos que corren es comprar y consumir productos bajas calorías. Basta que tengan la etiqueta o el color correspondiente en el envase (que suele ser verde o azul), para sacarlos del estante y llevarlos a casa. La culpa de comer mal nos carcome y entonces a la hora de […]
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Mahonesa de remolacha
Escrito por Mariela el 9-11-2009
No hay como los colores fuertes para llamar la atención y esta especie de máxima vale también para la gastronomía. Las remolachas son moradas, manchan y tiñen todo, es cierto, pero también son deliciosas y deberíamos hacer más recetas con ellas y no solo ensaladas. Bueno, una amiga mía hace mahonesa de remolacha y no […]
Mahonesa sin huevo
Escrito por Maria el 20-09-2009
La mahonesa es uno de los ingredientes más usados durante el verano a la hora de aliñar las ensaladas. Sin embargo, uno de los ingredientes básicos de la mahonesa es el huevo, un producto riesgoso para las personas que sufren de colesterol. Por otra parte, el huevo es un alimento peligroso si no está en […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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