Mientras escribo estas líneas degusto un par de tostadas con mermelada casera de ciruelas. Mi madre suele hacer mermeladas cada año y realmente son deliciosas. Se que utiliza mucha azúcar así que me he preguntado cómo puedo hacer una mermelada sin azúcar pero igualmente dulce y espesa, especial para todas las personas que no pueden […]

Los dulces y mermeladas son siempre sabrosos y naturales, sobre todo si son elaborados en casa. Sin embargo lo mejor sucede cuando estamos inspiradas y nos animamos a renovar las recetas clásicas. Aquí os dejo con una de ellas: Mermelada de pomelos rosados, naranjas y limones. Ingredientes: 2 pomelos rosados 2 naranjas bien jugosas 2 […]

Las mermeladas son muy fáciles de hacer y es por eso que no hay razón por la cual no podamos elaborarlas en casa en lugar de comprarlas en el supermercado. Nada mejor que este dulce casero que está libre de conservantes, químicos y aditivos. Mermelada de fresas: Ingredientes: 1 kg de fresas maduras 600 g […]