Hay que aprovechar las bondades de las frutas para elaborar platos y postres que no sólo son muy sanos sino muy nutritivos. Lo curioso es que no es necesario recurrir siempre a las recetas más tradicionales pues hay alternativas exóticas al alcance de la mano. ¿Un buen ejemplo? Estas peras a la menta Ingredientes: 1 […]
Archivos por etiquetas
Pollo con peras y zanahorias, para hipertensos
Escrito por Mariela el 30-10-2009
He descubierto que contrariamente a lo que suponía, hay muchas recetas sabrosas que no contienen sal y que por lo tanto están recomendadas para las personas hipertensas o que por otras cuestiones deben regular su consumo. Cuando se trata de la sal cuesta remplazarla así que hay que optar por una sal sin sodio o […]
Peras bañadas con salsa de chocolate, una receta light
Escrito por Mariela el 18-08-2009
No todo lo que contiene chocolate debe estar repleto de calorías ya que si utilizamos frutas y chocolate y edulcorante bajo en calorías podemos hacer un delicioso postre y comerlo sin culpas y de una manera mas sana. He aquí entonces la receta de unas deliciosas Peras bañadas con salsa de chocolate light. Ingredientes: 4 […]
Recíbenos en tu mail clicando aquí
Artículos recien salidos del horno en tu correo :)
Sobre nosotros
Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
Buscar
Categorías
Artículos Recientes
- Scones de hierbas
- Quiché de espinacas y calabaza, una dulzura
- Bowl de pasta y tofu
- Piccata de pollo
- No hay que lavar la carne de cerdo, vaca o pollo antes de cocinarla
- Colgar las frutas que deban madurar
- Pasta con espinacas y mejillones, pero sin gluten
- Cómo hacer la mejor polenta en casa
- Coles de Bruselas fritos con aioli a la miel
- Sabrosas albóndigas de vegetales
Comentarios Recientes
- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
Más comentados
- Cómo hacer queso fresco casero (10)
- Adelgazar con cenas ligeras (8)
- Queso vegano de zanahoria (8)
- Cocina al vapor, el método de cocción más simple y sano (7)
- Croquetas de mijo, energía para celíacos (6)
- Tortilla de acelga, fácil, sabrosa y sana (6)
- Cocina macrobiótica, II parte (5)
- Cocina macrobiótica, I parte (4)
- La algarroba como sustituto del chocolate (4)
- Budín de bananas para diabéticos (4)