Hoy tenemos una receta para combatir el frío: quiché de espinacas, hongos y patatas. Sabroso, abundante, nutritivo. No hace falta más que un poco de pan en la mesa para disfrutarlo. Ingredientes del quiché de espinacas, hongos y patatas 400 gramos de espinacas 500 gramos de hongos (Portobello, champignones, shiitake) 2 dientes de ajo 1 […]
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Fresca ensalada de espinacas, dátiles y almendras
La ensaladas son las reinas del verano así que he aquí una receta nueva, refrescante y sabrosa de una ensalada que combina las propiedades nutritivas de la espinaca, los dátiles y las almendras. Un poco de todo y mucho sabor. Ingredientes de la ensalada de espinacas, dátiles y almendras 1/2 cebolla morada cortada en pluma […]
Muffins verdes
Las espinacas son una fuente de vitaminas así que hay que incorporarlas a la dieta de los niños. No se porqué pero cuesta que los más peques coman cosas de colores, y especialmente cosas verdes, pero hay que hacer muchos intentos y hoy mi propuesta es la de estos muffins verdes que incluyen espinaca y […]
Licuado verde y nutritivo
Las madres saben cuánto cuesta que los mas pequeños coman vegetales. Los colores, aunque divertidos, no les gustan en el plato así que es difícil lograr que coman verduras y hortalizas. Disfrazarlas es una opción y otra es empezar a darles zumos y licuados que combinen frutas y verduras. Por ejemplo, este licuado verde que […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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