Hoy vamos a combinar huevos, tomates y espinacas. ¿Una ensalada? No, un plato caliente ideal para alguna noche o almuerzo de este invierno helado que congela el hemisferio norte. Ingredientes de los huevos cocidos con espinaca y tomates 100 gramos de espinaca 400 gramos de tomates cubeteados 1 cucharada de ají molido huevos (cantidad necesaria, […]
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Huevos rancheros
Creo que el huevo es el ingrediente más versátil de la cocina, y además el mejor amigo de los cocineros. Es increíble y maravilloso todo lo que el huevo permite hacer en la cocina. Y además, es delicioso. Huevos fritos, huevos escalfados, huevos duros, huevos de codorniz. Hay variedades y recetas. Como ésta, la de […]
Huevos cocidos con salmón, desayuno americano
El huevo me parece el ingrediente más maravilloso de la cocina. No tengo como costumbre comerlo en el desayuno, lo mío son las tostadas y alguna infusión, pero cuando viajo no puedo evitar disfrutar del desayuno americano. Entonces, sí, no puedo decirle no a unos buenos huevos. Ingredientes de huevos cocidos con salmón ahumado huevos […]
Huevos cocidos con hongos
Compré huevos orgánicos y los estoy disfrutando. Si bien suelo utilizar huevos una o dos veces por semana no los como directamente sino en otras preparaciones. Sin embargo los huevos orgánicos, de yema naranja, me parecen deliciosos y por eso he probado esta receta y planeo repetirla mañana por la mañana, para comenzar el sábado […]
Verduras con huevos fritos
Humm, este plato luce muy bien. La receta es sencilla y proviene de Grecia. Se hace en dos minutos y es una buena forma de incorporar algo de verde a nuestro día. Ingredientes aceite de oliva 10 cebolletas/cebollas de verdeo verduras verdes mezcladas: espinacas, radicheta, rúcula, ortigas, etc. 1 taza de hojas de menta picadas 1 taza […]
Huevos cocidos en caja de tomates
¿Te gustan los tomates y te gustan los huevos pero estás cansada de hacer siempre la misma ensalada? Entonces apunta esta receta porque es una buena forma de comer ambas cosas de una manera distinta y con más sabor. Se trata de cocinar huevos dentro de tomates o huevos en caja de tomates: Ingredientes de […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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