Una de las maneras mas sabrosas de cocinar el pollo es a la sartén, pero al mismo tiempo es una de las menos sanas. ¡Pero es tan sabroso así! Si te gusta la idea de cocinar pollo crujiente pero no sumar calorías y grasas inncesarias entonces puedes optar por esta receta: Ingredientes del pollo crujiente […]
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Pollo grillado con miel
Una de las opciones para suplantar la carne roja es comer más pollo y más pescado. Según los especialistas es recomendable comer hasta tres veces por semana pescado pero si esta carne no es santo de tu devoción eso puede ser un martirio. Entonces aparece el pollo. En este caso te recomiendo que de vez […]
Adobo de limón, naranja y ajo para el pollo
Me gusta mucho comer pollo y desde que he descubierto un sitio donde comprar pollo de granja mucho más. No sabes lo que es comer un pollo que ha caminado y se ha alimentado con granos hasta que lo pruebas, tan acostumbrado está nuestro paladar a los pollos alimentados con hormonas en pequeños criaderos. Y […]
Brochetas de pollo
Me gusta el pollo pero sabiendo cómo crían a estos animales y lo que les dan de comer deberíamos controlar cuánto pollo comemos por semana. Una opción mucho más sana es optar por los pollos orgánicos, aquellos pollos que fueron “felices”, que caminaron o se alimentaron con maíz y no con alimento balanceado y hormonas, […]
Pollo con vino blanco y miel
El pollo es una buena alternativa cuando tratamos de no comer mucha carne de ternera y queremos incluir algo de carne en una dieta de mucho vegetal y legumbre. Adoro el pollo y pienso que es muy versátil pues con distintos ingredientes le “arrancas” distintos sabores, desde la clásica acidez del limón hasta el dulce […]
Pollo orgánico con ajíes
Me gusta mucho el pollo pero reconozco que los pollos que compramos no son de lo mejor. Están mal alimentados y cebados y se crian enjaulados sin movilidad, lo cual se nota también en el sabor. Por eso, cuando puedas, compra un pollo de granja, un pollo orgánico que haya sido criado como antes. Te […]
Pastel de pollo y calabaza
¿Te gusta el pollo? Entonces mi consejo es que encuentres un lugar que venda pollos de granja o pollos de campo. Son pollos que han sido alimentados sin hormonas y de una forma natural. Tienen otro color y otro sabor y claro, son mucho más sanos. Una buena forma de prepararlo los días de frío […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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