La zanahoria es un gran vegetal, super colorida, super sabrosa y super nutritiva. Tiene más de cinco mil años en la cocina del ser humano y se la puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Tiene pocas calorías, calcula apenas 25 en una zanahoria mediana, dos gramos de fibra y seis de carbohidratos. La […]
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Barras dulces de zanahoria para la hora del té
Escrito por Mariela el 6-03-2013
Clasificado en Recetas
Tags: Barras de zanahoria, recetas con zanahoria, recetas dulces con zanahoria
No dejes las zanahorias sólo para las ensaladas o los platos salados. Las zanahorias son muy buenas en las recetas dulces y así como puedes hacer un budín de zanahorias también puedes hacer estás simpáticas barras de zanahoria para la hora del té. ¿Llegan los niños del colegio? Pues he aquí una merienda nutritiva. Ingredientes de las barras de zanahoria 2 […]
Sopa de zanahoria al curry
Escrito por Mariela el 4-01-2013
¿No hay cena de invierno sin sopa? ¿Y qué te parece una sopa bien naranja y sabrosa? La zanahoria tiene muchas vitaminas y aunque suelo utilizarla en ensaladas y purés esta sopa es una muy buena opción. Ya me cuentas. Ingredientes de la sopa de zanahoria al curry 1 kilo de zanahorias 1 cucharada de […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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