La primera vez que comí tofu no me gustó mucho porque flotaba en un cuenco de sopa y la consistencia no era de mi agrado así que lo comí bien rápido. Estaba de viaje y no podía desperdiciar la comida, pero hoy sé que hay otras formas de elaborarlo y lo he redescubierto. El tofu […]

Es una receta realmente sencilla pero que cada día suma más adeptos. Es que el Tofu se vuelve un producto popular para quienes gustan de la cocina vegetariana. En este caso, os contaré sobre una receta remixada del Tofu, el Tempe o tofu saborizado. Ingredientes: 1/2 taza de sésamo integral 500 g de Tofu: Aceite […]