Hemos hecho antes fritatas. La verdad es que me gustan mucho, me resultan fáciles y rápidas de hacer y prácticamente uno puede hacerlas con cualquier cosa que tenga en el refrigerador. Lo importante es no pasarse con el aceite porque después de todo es algo frito y no queremos tener problemas con el colesterol. Tengo […]

Los zucchinis se han puesto de moda en los últimos años, quizá porque tienen un sabor aún más sabroso que el del zapallo más tradicional. En lo personal, me gustan tanto que hasta me animo a cocinarlos apenas con unas gotas de aceite de oliva y sal. También hay recetas infalibles como esta Terrina de […]