Los pescados azules son muy buenos y entre ellos está el salmón, un pescado graso que aporta omega-3, proteínas, vitaminas, hierro, yodo y magnesio. Es muy bueno para el funcionamiento cardiovascular y solo las personas que padecen gota deben controlar su consumo ya que el salmón, como todos los llamados “pescados azules” es rico en purinas que [...]

El salmón es uno de los pescados mas saludables así que yo creo en esa máxima de que hay que comer por lo menos dos o tres veces pescado por semana. Soy más de carne vacuna pero de todas formas trato de servir pescado seguido e ir acostumbrando el paadar. Para eso debo echar mano [...]

Hay que comer más pescado. Lo dicen todos los nutricionistas así que como se que el pescado cansa me parece que hacer unas sabrosas hamburguesas de salmón puede ayudar a dar variedad al menú. Ingredientes de hamburguesas de salmón 4 filetes de salmón 1 pulgar de jengibre rallado 1 cucharada de salsa de soja 1 atado de [...]

Al pescado hay que aprender a darle vida. Es una carne que nos puede aburrir rápido si siempre la cocinamos de la misma manera o comemos siempre la misma variedad. Debemos comer pescado más de una vez por semana para seguir una dieta sana y equilibrada así que no es justo comer siempre merluza, atún [...]

Uno de los pescados que componen el grupo de los llamados “pescados azules” es el salmón. Aporta la misma cantidad de grasas que el atún o las sardinas, unos 11 gramos por cada 100 gramos, tiene mucho omega-3. vitaminas del grupo B, vitamina D y A, magnesio, yodo y un poco de hierro. Comer salón [...]

Los especialistas dicen que debemos comer más pescado por semana y eso hay que tenerlo en cuenta si vivimos en países donde la dieta pasa mucho por la carne de ternera. En la variedad está la salud, podríamos decir, y en materia de pescados uno de los mas sabrosos es el salmón. En otra oportunidad [...]