Además de sus propiedades curativas, el té verde es un buen aliado a la hora de combatir el estrés. ¿Las razones? El té verde tiene la mitad de cafeína que el negro y la cuarta parte que el café. Si se lo consume inmediatamente después de sumergirlo en agua, estimula la atención. Ahora bien, el […]

En algún momento seguro hemos oído hablar de los ácidos grados Omega-3, ¿no es cierto? Que son buenos, que debemos ingerir alimentos que los contengan y demás. Bueno, si nos interesa convertir nuestra alimentación en algo mucho mas sano es hora de prestar atención pues estos ácidos no son producidos por el cuerpo pero son […]

Dicen que el té verde ayuda a la hora de bajar de peso. Según podemos saber, los polifenoles presentes en el té favorecen la termogénesis o ritmo al que se queman las calorías y el consumo general de energía. Al menos eso se comprobó en un estudio realizado en la Universidad de Ginebra. Entonces se […]

Para aliviar afecciones en la piel, para adelgazar, incluso para la artritis. Desde la antigüedad los orientales han sabido aprovechar las virtudes del té verde, una de las infusiones más populares de los países asiáticos. Sus propiedades son variadas y tal vez por eso occidente comienza a mirar con entusiasmo sus posibilididades. Os dejo entonces […]

La base de una vida sana es una alimentación sana e ingerir alimentos que nos hacen bien produce en nuestro cuerpo y nuestra mente una gran sensación de bienestar. ¿Pero qué pasa cuándo la sensación agradable se transforma en un malestar constante? ¿Será que no le estamos prestando atención a lo que tenemos en la […]

En los Estados Unidos y otros países se cena muy temprano, promediando las 7:30, 8 de la noche, pero en países como el nuestro lo usual es hacerlo entre las 9 y las 10 y eso nos deja muy poco tiempo entre la comida y el sueño. La relación entre la cena y un buen […]

Los promotores de la cocina sana no opinan muy bien del chocolate ya que la elaboración moderna incluye azúcar refinada, productos lácteos, jarabe de maíz, saborizantes y aditivos químicos. Es delicioso, no vale la pena negarlo pero por cada barra que comemos… muchos elementos malos entran en nuestro organismo. Por eso, una opción de remplazo […]