Una postre diferente y natural para comer con un té humeante… La algarroba puede reemplazar al chocolate y aunque es un alimentoo a base de semillas del árbol de algarroba su sabor naturalmente dulce es un gran complemento para una cocina saludable. Budín de Arroz y Algarroba con Especias Ingredientes: 2 tazas de arroz integral […]

Uno de mis postres favoritos son las manzanas asadas con nata, ¡me encantan! Pero ya sé que la nata no es el alimento más sano del mundo, pura grasa, así que una buena opción para no comer las manzanas solas es remplazarla con crema de algarroba. ¿Qué os parece? Os hemos hablado antes de  la […]

Los promotores de la cocina sana no opinan muy bien del chocolate ya que la elaboración moderna incluye azúcar refinada, productos lácteos, jarabe de maíz, saborizantes y aditivos químicos. Es delicioso, no vale la pena negarlo pero por cada barra que comemos… muchos elementos malos entran en nuestro organismo. Por eso, una opción de remplazo […]