Una receta sana y gustosa: Berenjenas rellenas: Ingredientes: 4 berenjenas 4 cucharadas de aceite 3 cebollas 1 diente de ajo 250 g de carne picada Sal Salsa de tomate Pimienta 70 g de conserva de tomate 2 cucharadas de queso rallado 375 g de agua Preparación: Cortar por la mitad y a lo largo a […]

El cordero no sólo es sabroso sino también nutritivo. Más aún si lo elaboramos con una receta con salsa de crema. Pata de cordero con salsa de crema: Ingredientes: 1 kg de pata de cordero 3 o 4 tajadas de tocino Sal Pimienta 304 enebros pisados 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 vaso de […]

Estamos cada vez más cerca del calor y pronto los helados estarán a la orden del día pero ya sabemos que la cantidad de calorías que hay en uno puede alterarnos sustancialmente la dieta. De tanto en tanto comer un helado no está mal, son tan deliciosos, pero la crema y el azúcar que contienen […]

Basta informarse sobre las propiedades del té verde para descubrir todo su potencial. El saber milenario de los orientales indica que a la hora de combatir los problemas de salud se hace necesario tomar una taza de esta delicada infusión. Pero no sólo se trata de curar sino también de prevenir y en ese sentido […]

Además de sus propiedades curativas, el té verde es un buen aliado a la hora de combatir el estrés. ¿Las razones? El té verde tiene la mitad de cafeína que el negro y la cuarta parte que el café. Si se lo consume inmediatamente después de sumergirlo en agua, estimula la atención. Ahora bien, el […]

Dicen que el té verde ayuda a la hora de bajar de peso. Según podemos saber, los polifenoles presentes en el té favorecen la termogénesis o ritmo al que se queman las calorías y el consumo general de energía. Al menos eso se comprobó en un estudio realizado en la Universidad de Ginebra. Entonces se […]

Los niños y adultos  celíacos tienen una intolerancia total y permanente a las proteínas que están presentes en el gluten del trigo, la cebada, la avena y el centeno. Por ende una vez descubierta la condición es necesario prestar suma atención a la dieta de estos niños y regular qué ingieren hasta que de adultos […]