¿Las berenjenas te gustan pero te parecen algo amargas? A mí me sucede lo mismo, pero son geniales cuando se trata de tortillas, hamburguesas o milhojas. Tienen contundencia y eso se nota en esta versión de hamburguesas vegetarianas. Ingredientes de las hamburguesas de berenjena 1 berenjena 2 huevos 2 dientes de ajo 1 1/2 de […]

Hay un plato que quiero compartir con vosotros. En realidad es un aperitivo, una pasta de berenjenas que es perfecta para acompañar un trozo de carne a la parrilla o a la plancha, una galletas, una rodaja de pan o unos bocadillos con un vaso de cerveza ahora que llega el verano. La berenjena es […]

La berenjena es una de las verduras mas económicas y nutritivas del mercado así que si hasta el momento no eres muy amigo de ella yo te recomendaría que empezaras a incluirla en tu dieta pues es un buen vegetal que se encuentra en todas partes del mundo. Si bien hay varios tipos de berenjena […]

Las berenjenas son sabrosas de cualquier forma y si estás de acuerdo conmigo te propongo que prepares un sabroso milhojas de berenjenas. Lleva poco tiempo, pocos ingredientes, es sano y nutritivo y una buena manera de consumir verduras cuando ya no hace calor. Ingredientes: . 4 berenjenas medianas . 2 cebollas . 1/2 ají rojo […]

Una receta sana y gustosa: Berenjenas rellenas: Ingredientes: 4 berenjenas 4 cucharadas de aceite 3 cebollas 1 diente de ajo 250 g de carne picada Sal Salsa de tomate Pimienta 70 g de conserva de tomate 2 cucharadas de queso rallado 375 g de agua Preparación: Cortar por la mitad y a lo largo a […]