La berenjena es una de las verduras mas económicas y nutritivas del mercado así que si hasta el momento no eres muy amigo de ella yo te recomendaría que empezaras a incluirla en tu dieta pues es un buen vegetal que se encuentra en todas partes del mundo. Si bien hay varios tipos de berenjena […]

INGREDIENTES: 1 Bandeja de champiñones grandes. 2 Cebollas. 1 Berenjena. Sal. Pimienta. Aceite. Para la mayonesa: 1 Huevo. 1 vaso de aceite. Una pizca de sal. Vamos a preparar un plato de acompañamiento, es muy apetitoso os lo puedo asegurar, y muy sencillo, vamos a ello. Le quitáis los tallos a los champiñones y los […]