Si bien es un producto fácil de cocinar, la pasta tiene sus secretos y es por eso que para conservar todas sus virtudes nutritivas es convenientes seguir algunos consejos prácticos sobre su proceso de cocción. Por un lado, se recomienda usar una olla grande para que la pasta no esté muy apretada. Se recomienda utilizar […]

La idea general es que el huevo no es bueno para la salud, ¿no es cierto? Pero me parece que la mala fama del huevo se debe a que suele formar parte de guarniciones llenas de grasa: huevos con panceta frita, huevos fritos, huevos con patatas fritas y la lista de estas delicias grasosas es […]