¿Te llama la atención la primera palabra del título de nuestra receta de hoy? ¡Chirivías! Pues podríamos decir que es la patata europea porque antes de que la patata cruzará desde América en el Viejo Continente se consumía bastante. Es que es rica en potasio y fibra. También se la conoce con el nombre de […]
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Crepes de frutas, un postre de Navidad
Escrito por Mariela el 15-12-2009
Navidad es tiempo de recreos en lo que se refiere a las dietas y a la alimentación sana pues cuando la familia se reúne lo que prima es lo que les gusta a todos y no a unos pocos así que hay que saber adaptarse. Pero aún así podemos preparar platos sabrosos que no sean […]
Copa de frutas y nata, un postre fresco
Escrito por Mariela el 17-11-2009
Este postre puede ser el suplemento ideal del almuerzo pero también un sabroso postre de verano. Es más, si vives en el hemisferio sur y festejas la Navidad con 30ºC seguramente ya estás pensando en qué recetas frescas, livianas y saludables puedes poner en práctica para la cena de Noche Vieja. Bueno, ¿qué te parece […]
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Sobre nosotros
Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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