Ya hablamos de las virtudes de la chía, una semilla ideal para las dietas anticolesterol. La chía puede ser usada en muchos platos, incluso en postres y delicias dulces, como es el caso de esta tarta de chocolate. Ingredientes: 110 g de margarina dietética 180 g de azúcar 1 huevo 200 g de harina 000 […]
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Brochetas de fruta y queso
Escrito por Mariela el 21-11-2009
La combinación de frutas frescas con queso es un clásico y si bien no cualquier queso es el indicado a la hora de cocinar con lo que ya tenemos en la cocina todo vale. Esta receta es fácil de elaborar, no es cara y lo único que tenemos que tener a mano son los palillos […]
Copa de frutas y nata, un postre fresco
Escrito por Mariela el 17-11-2009
Este postre puede ser el suplemento ideal del almuerzo pero también un sabroso postre de verano. Es más, si vives en el hemisferio sur y festejas la Navidad con 30ºC seguramente ya estás pensando en qué recetas frescas, livianas y saludables puedes poner en práctica para la cena de Noche Vieja. Bueno, ¿qué te parece […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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