El jueves es feriado internacional, 1 de mayo, así que estaremos en casa con tiempo para cocinar. ¿Qué te parece entonces preparar unos quichés de pollo individuales? Hoy en día la presentación de los platos es la estrella de la cocina y personalmente me encanta cuando se utilizan tazas y pocillos para eso. Como en […]
Archivos por etiquetas
Pollo rebozado con avellanas y parmesano
Si comes muchas veces pollo puede ser que termines odiándolo. Repetir muchas veces una comida le quita el verdadero sabor a la misma, así que lo mejor es idear variaciones y no repetir recetas muy seguido. Personalmente me gustan más el muslo y la pata del pollo, la pechuga me resulta seca. Pero a la […]
Croquetas de pollo, ideal para los niños
¿Tus hijos se cansaron del pollo al horno y las patas de pollo con limón y un toque de mahonesa? Entonces, compra un pollo entero y sácale provecho: con un pollo entero puedes aprovechar todas sus partes y con las pechugas hacer sabrosas croquetas de pollo. Ingredientes de las croquetas de pollo pollo (patamuslo o […]
Rápidas brochetas de pollo
Cocinar a la parrilla es genial, le da un sabor a las comidas que es estupendo. Además, si vives en un edificio una parrilla pequeña hasta la puedes colocar en un balcón. La carne de pollo a la parrilla tiene otro sabor y un plato rápido y sabroso son estos brochettes/ brochetas de pollo laqueadas. […]
Pie de pollo y puerro
He aquí una receta que combina dos de mis ingredientes favoritos: el pollo y el puerro. Combinan perfectamente y saben potenciarse entre ellos. Este pie o queque es delicioso así que no dejes de hacerlo. Ingredientes del pie de pollo y puerro pechugas de pollo 1/2 cebolla 1 hoja de laurel leche pimienta en grano […]
Pollo oriental envuelto con hojas de parra
Esta es una receta oriental, especial para todos aquellos que saben apreciar los sabores de la cocina asiática. Se puede hacer con ingredientes comunes, de esos que están en las casas de cualquier occidental, pero si tienes salsa de soja, semillas de sésamo, jengibre y salsa de pescado mucho mejor. Sino, habrá que cambiar algunos ingredientes pero eso sí, […]
Pollo dulce con romero, duraznos, manzana y uvas pasa
Me gusta mucho el pollo, cada vez más. De hecho creo que me gusta más desde que puedo comprar pollo orgánico, pollo de granja, pues la diferencia con el pollo de criadero industrial es abismal, ¿no es cierto? Por eso,mi consejo es que en lo posible compres siempre este tipo de carne. Hoy entonces tengo […]
Recíbenos en tu mail clicando aquí
Artículos recien salidos del horno en tu correo :)
Sobre nosotros
Buscar
Categorías
Artículos Recientes
- Scones de hierbas
- Quiché de espinacas y calabaza, una dulzura
- Bowl de pasta y tofu
- Piccata de pollo
- No hay que lavar la carne de cerdo, vaca o pollo antes de cocinarla
- Colgar las frutas que deban madurar
- Pasta con espinacas y mejillones, pero sin gluten
- Cómo hacer la mejor polenta en casa
- Coles de Bruselas fritos con aioli a la miel
- Sabrosas albóndigas de vegetales
Comentarios Recientes
- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
Más comentados
- Cómo hacer queso fresco casero (10)
- Adelgazar con cenas ligeras (8)
- Queso vegano de zanahoria (8)
- Cocina al vapor, el método de cocción más simple y sano (7)
- Croquetas de mijo, energía para celíacos (6)
- Tortilla de acelga, fácil, sabrosa y sana (6)
- Cocina macrobiótica, II parte (5)
- Cocina macrobiótica, I parte (4)
- La algarroba como sustituto del chocolate (4)
- Budín de bananas para diabéticos (4)