Marzo es el mes de San Patricio, el próximo 17 de marzo las colectividades iralandesas en todo el mundo festejaran el día del santo patrono de Irlanda. Si te gusta la idea de variar tu menú, ¿qué te parece hacer un plato de la gastronomía irlandesa? Es una receta sencilla, rápida e ideal para esta […]
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Scones irlandeses en el Día de San Patricio
Hoy es el Día de San Patricio, el día de Irlanda podríamos decir. Por eso, ¿qué te parece cocinar en casa unos típicos scones irlandeses? Esta es una receta sencilla, con ingredientes que siempre están en casa y que si sigues una dieta sana es fácil hacer con ingredientes orgánicos. Ingredientes de los scones irlandeses 3/4 taza […]
Colcannon, una receta irlandesa
Hay cocinas y cocinas. La cocina italiana o la cocina francesa son sabrosas, interesantes, excelentes. Hay otras cocinas mas enclenques, menos variadas, menos conocidas. Así es la cocina irlandesa, por ejemplo, una gastronomía que desde hace varios siglos gira en torno a la patata. Tanto es así que en el siglo XIX una peste arruinó […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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