Los niños comen galletas todo el día y sí, las que compramos en el supermercado no son las más sanas del mundo. En general tienen unas etiquetas tan complejas que nos cansamos de leerlas aunque sacamos en conclusión que suelen tener grasas de más, ¿no es cierto? Mi abuela dice siempre que no hay nada [...]

La chía es una semilla muy usada en la cocina precolombina de América. Hoy ha vuelto a escena gracias a sus magníficas propiedades pues hablamos de una semilla sin grasas, con presencia de omega 3, fibras y antioxidantes que es fantástica para una dieta anticolesterol. El omega 3 de la chía ayuda a reducir los [...]

Para los amantes del queso, una receta salada ideal para un tentempié: Galletas de queso y romero Ingredientes: 250 g de harina 225 g de mantequilla 250 g de queso gruyer rallado 1/2 cucharada de cayena molida 2 cdtas de hojas de romero picadas 1 yema de huevo batida con 1 cucharada de agua Preparación: [...]