Ayer hice croquetas de arroz. ¡Hacía años que no las hacía! Se las pasé a mi papá, a él le encantan y mi madre debe hacer veinte años que no las cocina. Entonces, me pregunté qué otras croquetas podía hacer porque no es algo que haga con frecuencia. Entonces, pensé en el queso y entonces […]

Cuando te canses de cocinar pescado al horno a la plancha o a la parrilla, prueba con las hamburguesas de pescado. Las puedes comer al plato o en hamburguesa y sumar sabores y texturas para salir de lo más tradicional. Y si Dios y todos los Santos quieren tal vez se una buena manera de […]

¿Te gustan las galletas? Entonces puedes probar con estas rápidas y sencillas galletas veganas. Son cookies tradicionales, con mucho sabor, y se llaman Snickerdoodles. Si te gusta el jengibre y que una galleta sea crocante es una receta que no puedes perderte. Y huelen de maravillas. Ingredientes de las Snickerdoodles Ingredientes secos 1/2 taza + […]

Adoro el pollo y me encanta combinarlo con especias e hierbas. Es increíble lo bien que combina, y con una buena marinada toma sabor rápidamente y un pollo soso se convierte en un manjar de restaurante con estrella Michelín. Es el caso de estas brochetas de pollo marinado. Apunta la receta y hazlo rápido, te va […]

Comienza los días más cálidos y los helados empiezan a captar nuestra atención. Los helados industriales son una fuente inagotable de calorías, colorantes y demás químicos así que dado que en verano hay mucha fruta fresca dando vueltas mi consejo es optar por hacer helados en casa, Hay muchas recetas de helados caseros y ahora […]

Si quieres que tus hijos coman algo dulce pero sano porque son niños que se mueven mucho y además, necesitan energía, puedes probar con estas trufas dulces de cacao, semillas de calabaza y dátiles. ¡Sabrosísimas! Ingredientes de las super trufas energéticas 20 gramos de arroz integral 50 gramos de almendras 70 gramos de semillas de […]

Lo coreano está de moda. Increíble, o no tanto. Corea del Sur ha crecido mucho de un tiempo a esta parte y de la mano de sus series de TV está conquistando rápidamente el mundo. En mi país van por la segunda serie emitida en un canal importante así que… pronto los restaurantes coreanos serán […]