Los postres no están por fuera de una dieta sana. Hay muchas opciones sabrosas y más sanas que cualquier postre al que estamos acostumbrados. Por ejemplo, aquí tienes una versión natural del Lemon Pie. Ingredientes del Lemon Pie: 100 gramos de harina integral 100 gramos de harina blanca orgánica 1 cucharada de aceite de oliva […]

Nadie puede resistirse a las hamburguesas pero aunque las hagamos en casa con carne magra, sin grasa, hay otras recetas posibles y sabrosas para comer hamburguesas sanas. Por ejemplo, hamburguesas de judías negras. Ingredientes de las hamburguesas de judías negras: 450 gramos de judías negras, secas y escurridas. 1 ají rojo 3 dientes de ajo […]

La acelga es la gran amiga de las dietas y la comida sana. Es una verdura barata, rendidora y super versátil pues con ella es posible cocinar una gran variedad de platos. Por ejemplo, este arrollado de acelga: Ingredientes del arrollado de acelga: 4 atados de acelga 2 cebollas 250 gramos de ricota 1 zanahoria […]

Los postres fríos no hay porque dejarlos exclusivamente para el verano. Hoy en día, con una buena calefacción podemos seguir degustando helados y postres fríos sin congelarnos en el proceso así que este tipo de comidas no se va del freezer cuando expira el calor. Por supuesto, el helado no es lo mas sano del […]

¿Un muffin es un cupacke? No, pero se parecen mucho. Por lo menos en la forma. Un cupcake, algo que está muy de moda últimamente, es una pequeña tarta, una tarta individual, del tamaño de una taza, que está dentro de un molde de papel y tiene distintos sabores y decoraciones. En lugar de pedir […]

El pollo me encanta y el curry es una de las especias favoritas dentro de mi cocina. Además, me gusta ver el pollo bien amarillo y como no a todos les gusta el azafrán… ¿Has probado hacer pollo al curry? Es una receta fácil, barata, sabrosa y sana: Ingredientes: 1 pollo 4 cebollas 200 cc […]

Quienes siguen alguna dieta o intentar tener una alimentación equilibrada incluyen una o dos veces por semana pollo en sus comidas. Pero es fácil cansarse del pollo así que siempre hay que inventar recetas nuevas. Por ejemplo, aquí tengo una de rollos de pollo a la provenzal. Se elabora rápido y es un plato sabroso. […]