Si te cansaste de las tartas y los helados como postre, ¿qué te parece probar esta deliciosa y refrescante copa de fruta? Es elegante, fácile de hacer y muy pero muy sabrosa. Además de un poquitín alcohólica. Ingredientes de las copas de cerezas con vino rosado y vainilla 425 ml de vino rosado 500 gramos de […]
Recetas
Tarta de calabaza, lentejas y castañas
Si te gustan por separado todos estos ingredientes, ¿por qué no pruebas combinándolos en esta tarta potente que además es vegana? Te dejo aquí la lista de ingredientes y el cómo prepararla en casa. Ingredientes de la tarta de calabaza, lentejas y castañas 1 calabaza grande 3 cebollas romero fresco 3 dientes de ajo aceite […]
Caracoles con mantequilla de ajo, receta francesa
Hablando de caracoles me vinieron a la mente porque precisamente planeo hacer una recta que vi de un programa de viajes y cocineros: caracoles con mantequilla de ajo. ¡Qué delicia! Ingredientes para los caracoles con mantequilla de ajo caracoles 3 dientes de ajo 1 chalote perejil sal pimienta 200 gramos de mantequilla Preparación de los […]
Frutas al horno con merengue, un postre de invierno
Las bajas temperaturas no nos invitan a consumir frutas frescas así que hay que ingeniárselas para seguir comiéndolas a pesar del frío. Y sí, a veces eso supone sumar algunas pocas calorías al postre. Aquí tengo una receta de frutas al horno con merengue, una forma rápida y sabrosa de comer frutas de estación y […]
Minestrone, un clásico del frío
Si hay una sopa clásica y bien tradicional es la sopa minestrone, un clásico inoxidable de la cocina casera italiana. Con el frío del invierno es super recomendable así que si no tienes la receta aquí te la dejo. es algo que no hay que dejar de cocinar, no solo calienta el cuerpo sino que […]
Bacalao, mandarinas y curry
¡Vaya combinación de sabores! ¿Te animas a probar este plato, a mezclar el sabor del bacalao con las mandarinas y el clásico curry? Por experiencia recomiendo animarse a todo ya que los sabores nuevos pueden convertirse en sabores clásicos. Ingredientes del bacalao con mandarinas y curry 400 gramos de filete de bacalao cortado en trozos […]
Cómo hacer una ensalada Niçoise
La ensalada niçoise o ensalada nizarda, así la llamamos en español, es una ensalada de origen francés, bien provenzal y muy típica de Niza. Es fresca y sabrosa aunque tiene bastantes ingredientes y no se hace con lo primero que encuentras en el refrigerador. Ingredientes de la ensalada Niçoise Para la ensalada 4 huevos 4 […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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