Si te gustan las tartas dulces y las peras aquí tengo una receta que combina ambas cosas, que es fácil de hacer, no debes comprar más que las peras de estación o enlatadas, se cocina rápido y gusta mucho: tarta invertida de peras. Ingredientes de la tarta invertida de peras: 6 peras 6 cucharadas de azúcar masa […]

Anoche hice esta receta en casa y gustó mucho. Lo cierto es que comer vegetales es algo que a mi esposo le cuesta así que siempre tengo que buscar recetas atractivas y esta me encantó porque es sencilla. Se hace rápido y el plato es colorido y huele muy sabroso: Hojaldre de verduras. Ingredientes del hojaldre de […]

Si te gustan las cebollas al punto de poder comer muchas entonces no dejes de hacer en casa esta tarta de cebollas moradas. El color tan característico de estas cebollas se debe a la presencia de antocianina, un tipo de antioxidante que es muy bueno para la circulación sanguínea. Fibras, calcio, potasio, vitamina C y […]

¿Patatas con pescado? Sí, una especie de pastel de pescado ideal para las noches frías que el próximo invierno nos tiene reservadas. Suena tentador así que que no te amilane la receta: Ingredientes del pastel de pescado 500 gramos de filetes de pescado 1 zanahoria picada 1 puñado de perejil picado 1 cebolla picada 1 taza y […]

El 14 de octubre pasado se celebró el Día Mundial del Huevo, un día que se festeja desde 1996 con distintos eventos en todo el mundo. El huevo tiene un alto poder nutritivo y es un alimento básico en todas las cocinas. Tiene vitaminas A, B, E y D, distintos minerales y aporta apenas 75 […]

Aquí hemos visto muchas recetas de platos dulces elaborados con calabaza, zanahorias y judías. Yo diría que uno puede cocinar de todo y pensando en esa extraña pero efectiva y sabrosa combinación de lo salado y lo dulce aquí tengo otra receta original: tartas dulces de calabaza. Ingredientes de las tartas dulces de calabaza puré de una […]

¿Has elaborado alguna vez dulces, caramelos, caseros? Es una buena actividad para compartir con los peques. Esta receta es sencilla y si los guardas lejos del aire pueden durar un par de meses. Se trata de los caramelos de queso crema, al estilo del queso Philadelphia,  ¿los imaginas? Ingredientes de los caramelos de queso crema 1 […]