Muy recomendada en las dietas y en la nutrición infantil, la calabaza es uno alimento muy sano que es ideal para bajar de peso. Las razones son variadas aunque las más importantes descansan en su gran cantidad de agua y su bajo aporte energético, unas 13 calorías por cada 100 gramos de calabaza. Pero esta […]
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Agnolottis de calabaza
Escrito por Maria el 6-11-2009
Los agnolottis son realmente sabrosos, para algunas personas incluso es una de las pastas preferidas. Pueden ser de ricota y nuez, de jamón y mozzarella o bien algo más livianos, como es el caso de estos agnolosttis de calabaza. Ingredientes Para la masa: 1 cda de aceite de oliva 1 cda de extracto de tomates […]
Puré de calabaza a la naranja
Escrito por Maria el 30-07-2009
El puré de calabazas es universal, sobre todo cuando estamos enfermos o si debemos seguir una dieta sana y nutritiva. Pero para no aburrirnos de comer siempre lo mismo os traigo una receta original que con unos pocos ingredientes propone una vuelta de tuerca a este plato clásico. Puré de calabaza a la naranja Ingredientes: […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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