Hoy tenemos una receta con pescado. Puedes hacerla con cualquier pescado, pero se recomienda besugo o salmonete. No es nada difícil y la carne del pescado queda deliciosa pues la amrinada la imprega de aromas y sabores. Ingredientes del pescado marinado pescados de mar (salmonete, besugo) limpios y sin escamas 2 limas cortadas en cuartos […]
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Tarta de pescado marinado
Escrito por Mariela el 21-03-2012
Clasificado en Recetas
Tags: pescado marinado, recetas de pescado, recetas de tartas saladas, tarta de pescado
Intento comer más pescado todas las semanas, ir suplantando la carne roja por el pollo y el pescado para lograr un equilibrio más saludable en la dieta. Pero cuando se trata del pescado me quedo sin recetas pronto y temo aburrir así que buscando me he topado con esta receta de tarta de pescado marinado. […]
Dorado glaseado al jengibre
Escrito por Mariela el 5-01-2012
Clasificado en Recetas
Tags: pescado glaseado, pescado marinado, recetas con dorado, recetas con pescado
El título parece un poco pretencioso pero en verdad esta receta de pescado es bien sencilla. Yo le tenía un poco de miedo al jengibre hasta que lo probé y me acostumbre a utilizarlo en la cocina. Es sabroso y le da un toque especial a las comidas usándolo siempre con moderación. Ingredientes del dorado glaseado al jengibre 4 […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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