La mousse es uno de los postres mas deliciosos y más aterciopelados. Pero la receta clásica es una bomba para el estómago, por eso aquí tenemos una receta de mousse de chocolate vegana. Una opción más saludable para disfrutar de los sabores de siempre. Ingredientes de la mousse de chocolate vegana 2 paltas/aguacates peladas y […]

La palta, o el aguacate como también se dice, es un muy ingrediente para hacer ensaladas, untar sándwiches y preparar cremas y aderezos. Pero, ¿pensaste alguna vez en hacer postres con palta? Puedes hacer desde zumos a licuados pasando por helados y mousses. Hoy entonces tengo la receta de este mousse tropical con palta: Ingredientes […]

  Uno relaciona la comida saludable con los vegetales, legumbres y semillas y seguramente nunca habías pensado en una sabrosa mousse. Es que la mousse siempre lleva nata montada y mucha mantequilla pero como ya vimos, en la mousse de chocolate, hay opciones más saludables. La vainilla, el café y las almendras tienen aromas únicos […]

¿Existe esa combinación? ¿Acaso la mousse no es sinónimo de calorías y mantequilla? No necesariamente, si sigues esta receta de características veganas pues no tiene nata ni huevos. Su elaboración es fácil y rápida y el resultado muy sabroso. Puedes hacerla con cacao o con algarroba, un buen sustituto, y lo original de la receta es que […]

¿Te gusta la mousse? Yo creo que es un postre que no distingue estaciones. No es un helado pero tampoco es un postre tibio para comer en invierno así que yo diría que es uno de los pocos postres aptos para todo el año. Pero todo depende del sabor y yo creo que la mousse […]

El mes que viene es el último del año y con él llegan las navidades: comida, bebida y poca dieta, en la mayoría de los casos. Pero no tenemos porque comer de todo y si por alguna razón estamos siguiendo una dieta es posible evitar ciertos platos y postres y suplantarlos por otros más livianos […]