Para una noche calurosa nada mejor que un postre de limón con toda su frescura y su acidez nada empalagosa. Y he aquí entonces un dulce de limón, vino y queso de untar. La receta original es con nata montada pero como se trata de llevar una dieta saludable hemos suplantado la sabrosa nata por […]

¿Te apetece comer algo con hongos? ¿Qué tal un souffle de hongos? Mini soufflés, en realidad. Una delicia gourmet para acompañar carne o pollo. Ingredientes de los souffles de hongos 140 gramos de hongos cortados en rodajas 50 gramos de mantequilla 25 gramos de harina común 325 ml de leche 85 gramos de queso Gruyere […]

A mi esposo le gusta la lasagna completa, con requesón, verdura y carne molida, pero yo preparo esta lasagna de vegetales y no tiene mucho de qué quejarse porque es abundante y bien sabrosa. Una opción más sencilla que se hace rápido y no exige tantos ingredientes. Ingredientes de lasagna de vegetales 2 berenjenas 3 […]

  Este plato se hace rápido, es sencillo y tiene muchos vegetales así que pienso que es una buena idea para todos aquellos que son un poco reacios a ponerle color a sus comidas. Pancakes vegetarianos y japoneses, veamos de qué se trata: Ingredientes de pancakes japoneses 50 gramos de harina común 2 huevos 2 cucharadas […]

Los calamares me gustan mucho pero en verdad odio limpiarlos así que siempre le pido al vendedor que los limpie por mí. Después, es un placer cocinarlos así que he aquí la receta de hoy: calamares a la provenzal. Ingredientes de los calamares a la provenzal 1 kilo de calamares (o la cantidad que prefieras) […]

Patatas y atún. ¿Qué tal esta combinación? Sabrosa, así que si la haces espero comentarios del pastel de patatas y atún. Ingredientes del pastel de patatas y atún 1 cebolla picada 1 diente de ajo machacado 2 latas de tomates picados 185 gramos de atún al natural desmenuzado 220 gramos de queso de untar bajas […]

Este es un plato rápido y muy sabroso, una muy buena manera de hacer algo con camarones. Rinde cuatro porciones si sigues estas cantidades. Ingredientes de spaghettis con camarones 600 gramos de fideos spaghetti 200 gramos de camarones frescos 10 tomates 2 cucharadas de mantequilla 200 gramos de aceitunas negras vino blanco 4 cebollas de verdeo sal/pimienta albahaca aceite […]