En casa eramos tres niñas que comían muy bien, así que mi madre siempre estaba ideando platos y contando dinero para alimentarnos. Un día trajo a casa una máquina para hacer yogur: la máquina elaboraba seis potes de yogur en algunas horas al precio de uno sólo. ¡Gran solución! Aunque, para ser sinceros, ese yogur […]
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Propiedades del yogur
Siempre me ha gustado el yogur pero en casa de mis padres no solía comerlo con mucha frecuencia. Ahora siempre tengo varios y de muchos sabores porque me encanta. Me parece fresco, resulta una buena colación a media mañana o media tarde para detener el apetito voraz y encima de todo, es un alimento muy […]
Cómo hacer yogur en casa
El yogur se ha hecho artesanalmente desde hace siglos pues la leche es una de las cosas que cualquier granja tiene a su disposición y lo cierto es que no es nada complicado y todavía hoy puede hacerse en casa en poco tiempo y con poca maña. Aquí te dejo la receta para hacer yogur […]
Sopa de pepino y yogur
Es una receta poco común, sólo apta para paladares exóticos pero también es una clara muestra de que a la hora de comer en forma saludable es posible optar por recetas poco convencionales. Os dejo entonces con esta Sopa de pepino y yogur: Ingredientes: 2 yogures naturales 3 pepinos 1 ramita de menta 1 tomate […]
Bizcochos de yogur
Una opción sana y original para el desayuno o la hora del té Bizcochos de yogur Ingredientes (para 6 personas): Un yogur natural 3 botes del yogur de harina Un bote del yogur de azúcar Un bote del yogur de aceite de oliva 3 huevos Una cucharada de levadura royal Ralladura de un limón Mantequilla […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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