Este postre es sabroso, suave, fácil y rápido de preparar. Es imposible que no le guste a alguien y es perfecto para coronar una comida con un postre ligero y refrescante: espuma de manzana. Ingredientes: 1 manzana verde 1 manzana roja 3 claras 2 sobres de edulcorante en polvo o azúcar. Preparación: Pelas las manzanas […]

Uno puede comer sano aunque no por eso los platos deben ser aburridos. Si hablamos de ensaladas, es posible combinar ingredientes atípicos con distintos vegetales. Ensalada de mozarella Ingredientes: 1 escarola 2 tomates pimienta negra aceite de oliva 300 g de mozzarella 12 anchoas en aceite 16 aceitunas vinagre sal Preparación: Limpiar los tomates y […]

Los días están cada vez más cálidos y es hora de pensar en preparar comidas frescas, pero no por eso debemos renunciar a algo dulce así que siendo primavera y estando tan cerca del verano podemos pensar en elaborar un helado casero especial para servirlo en una divertida copa. Ingredientes: 6 plátanos maduros 2 rodajas […]

Rico y nutritivo, el arroz aporta una gran cantidad de energía y es un producto muy saludable. Más aún si está combinado con vegetales. Para no aburrirse con las presentaciones de siempre os dejo con un Flan de arroz con vegetales sabroso y original: Ingredientes: 150 g de arroz de grano largo 1 zanahoria rallada […]

El frío comienza a ceder y es por eso que en lugar una rica sopa caliente os dejo con esta receta curiosa: Sopa fría de hortalizas Ingredientes: 4 puerros grandes 2 cebollas 2 cebollinas de verdeo 4 patatas medianas 100 g de mantequilla 1 litro de caldo de gallina ó 2 sobres o cubitos para […]

Lo cierto es que cocinar con salsa de soja es muy fácil. Esta salsa es el condimento perfecto para darle un “toque oriental” casi a cualquier comida dejándola aromática, con color y muy sabrosa. Una forma sencilla y rápida de preparar un plato oriental en casa es haciendo un salteado en el wok (si no […]

La avena es un alimento con muchas propiedades. Rica en proteínas, es ideal para aliviar el estreñimiento y combatir el colesterol. También para los problemas digestivos e incluso para ayudar frente a los dolores premenstrales. Por estas razones, nada mejor que una receta a base de avena. Panecillos de Avena salados (4 personas): Ingredientes: 400g […]