La limonada es sinónimo del verano. No hay bebida más refrescante que un buen vaso de limonada los días en los que la temperatura supera los 30ºC. Entonces no valen las Coca-Colas ni las Sprite bien frías. El cuerpo agradece una bebida sana, natural y deliciosa. Hay muchas recetas de limonadas pero esta vez vez […]

Me gusta la comida a la parrilla, tanto la carne como las verduras. Me gustan el pollo, la ternera o el cerdo a la parrilla y asar patatas envueltas en papel de aluminio o ajíes rellenos con huevos, por ejemplo. Pero admito que nunca se me ha ocurrido asar a la parrilla frutas. ¿Frutas a […]

Me gustan mucho las manzanas así que trato de probar todos los postres que las tengan como protagonistas. Siempre estoy alerta y el sábado pasado me pasaron una receta inglesa con manzanas verdes y rojas que me pareció deliciosa. La preparé ayer mismo y lo confirmo: el helado de manzanas con manzanas caramelizadas es una […]

El verano nos conduce directamente a las frutas, los zumos y los helados. Hoy tengo entonces una receta sencilla y muy fresca para las olas de calor: sorbete de sandía y sorbete de melón. Eso sí, requieren la máquina de hacer helados así que si todavía no la tienes y estos postres te gustan mucho […]

La ensaladas son las reinas del verano así que he aquí una receta nueva, refrescante y sabrosa de una ensalada que combina las propiedades nutritivas de la espinaca, los dátiles y las almendras. Un poco de todo y mucho sabor. Ingredientes de la ensalada de espinacas, dátiles y almendras 1/2 cebolla morada cortada en pluma […]

Los fines de semana me gusta que la casa huela bien así que después del almuerzo pongo manos a la obra y cocino algo para la hora del té. Las manzanas siempre huelen bien así que este domingo hice unos muffins de manzana, canela y nueces. Me pasaron una receta de éxito asegurado, la seguí […]

Una de las frutas que más me gusta es la pera. Tanto sabor, tanto zumo y con tantas buenas propiedades. No tiene casi calorías, sí tiene mucha vitaminas del complejo B, muchos minerales y hace muy bien al organismo. La mejor manera de comer peras es frescas, lavadas con agua del grifo y nada más. […]