El tofu no tiene porque se una comida deshabrida. Por el contrario, hay muchos platos a base de este producto que son muy sabrosos como es el caso de esta Lasagna de Tofu.
Ingredientes:
1 paquete de masa para lasagna
1/4 kilo de tofu
2 cucharadas de albahaca fresca
Sal y pimienta
300 grs. de espinacas
2 cebollas ralladas
4 cucharadas de [...]

El tofu es un nuevo ingrediente en la cocina occidental aunque los orientales hace mucho tiempo que lo utilizan. Es sano y por eso empieza a instalarse en la gastronomía de quienes quieren comer mejor. Con el tiempo uno descubre su sabor y también que hay muchas recetas posibles para elaborar con él, por ejemplo [...]

Mucho se habla del Tofu en la cocina vegetariana y naturista pero… ¿qué es este producto que cada vez más se incorpora a nuestro paladar?
El tofu no es otra cosa que un producto a base de soja y tiene una gran cantidad de proteínas así como todos los aminoácidos esenciales, sobre todo lisina.
También es conocido [...]

Es una receta realmente sencilla pero que cada día suma más adeptos. Es que el Tofu se vuelve un producto popular para quienes gustan de la cocina vegetariana.
En este caso, os contaré sobre una receta remixada del Tofu, el Tempe o tofu saborizado.
Ingredientes:
1/2 taza de sésamo integral
500 g de Tofu:
Aceite de oliva, c/n
Sal y Pimienta, [...]