De un tiempo a esta parte las semillas han ido ganando terreno y prestigio en el terreno de la gastronomía. Algo impensable unas décadas atrás, pero hoy los panes y galletas con semillas, las semillas sueltas y hasta los batidos con semillas están a la orden del día. Entre las muchas semillas que hay están […]
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Jugoterapia: jugo para el acné
¡Qué suerte que deje atrás la adolescencia! Pero bueno, a pasar de eso de vez en cuando alguna espinilla hace su aparición ya sea por nervios, stress o porque comí chocolate o grasas más de la cuenta. El otro día os hablábamos sobre la jugoterapia, los zumos que sirven para tratar ciertas dolencias o aliviar […]
Ensalada rica en fibras
La fibra es muy importante en nuestra alimentación ya que si bien no somos como las vacas, los caballos y las ovejas, por ejemplo, que tienen sistemas digestivos capaces de descomponer la celulosa de la que está compuesta, a nuestros intestinos le viene la mar de bien: los hace funcionar, elimina los desechos más rápidamente […]
Puré de zanahorias, uno de los más sabrosos
Estamos acostumbrados al clásico puré de patatas o al de calabaza pero lo cierto es que podemos hacer puré con otras verduras y la zanahoria es una de las mas sabrosas para elaborar este plato delicioso y muy fácil de hacer. Tiene cierto dejo dulce que puede y debe emparejarse con sal pero es el […]
Sopa fría de zanahoria
Estamos en verano y los platos fríos y refrescantes deben estar a la orden del día. Sé que para muchos la mejor sopa fría de todos los tiempos es el gazpacho y lo cierto es que hay tantas variables como familias españolas, ¿no es verdad? Por eso, os dejo esa receta a vosotros y me […]
Puré bicolor con zanahorias y calabacines
Todavía no es verano y las noches siguen siendo frescas así que a la hora de la comida sana no podemos basar nuestra dieta solo en ensaladas frías, ¿no es cierto? Bueno, un buen puré llena mas que un poco de lechuga y no tiene porque ser pesado o calórico por eso os dejo la […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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